第七百六十四章
作者:
红小酥 更新:2022-08-26 20:54 字数:2279
白芷虽然性子活泼跳脱些,对沉稳的白果却很信服,听她这么说,连忙收了收心,专注地摘起油菜花来。
宋玥没和几个小丫头在一处,却也把几人的小动作看在眼中,心中倒是对这个叫白果的丫头有了更深的印象。
若是江家此次无事,这个丫头倒是个可造之材。
另一个菜畦子里,早春种下的瓠瓜已经开花了。瓠瓜的花分雌雄两种,雄花的花梗子细细的,雌花的花梗部位却是个小小的嫩嫩的瓜扭扭,大片的田间种植会有蜜蜂之类的虫媒传粉,菜园子里小面积种植,为了增加产量,就会人工授粉。
宋玥跟着庄子上的老农把式学过,她不太熟练地摘下一朵雄花,把花瓣撕下,只留中间的雄蕊,然后对在雌花的柱头中间,这朵雌花的人工授粉就完成了。
同时,雄花的花瓣也被宋玥收在身边的小竹篮子里。这样鲜嫩的瓠瓜花瓣,是一种新鲜美味的食材,裹了薄薄的面糊油炸,外表酥脆,内里鲜香;加面做成菜煎饼,口感软嫩、味道清新,带着一点点花瓣的清香,也极为美味。
另外,还能入汤、清炒、凉拌……能做出十几二十几道美食来。
瓠瓜刚开始进入花期,开的花不算多,宋玥把几朵雌花人工授粉之后,剩下的雄花也都摘了。然后,她又转到菜园子另一边的红薯和马铃薯菜畦子里,查看了一下两种作物的生长,又捡着嫩嫩的红薯尖儿掐了一些。
红薯的嫩藤、嫩叶入菜也极好,清炒、煎炸,样样得宜。
在菜园子里转了大半柱香工夫,挑挑拣拣地摘了半篮子菜,看看日头已经升起来,宋玥招呼三个丫头回去。
回到荣煕堂,周老太太一看见这么些新鲜的食材,也起了兴致,换了身衣裳就进了小厨房,宋玥拎着篮子笑呵呵跟上。
婆媳俩忙活了大半个时辰,又是煎又是炸又是炒的,做出了五六七八个菜来。
这么新鲜的东西,周老太太就说要给潆卉送一点去尝尝。
宋玥自然不会反对,叫了林氏和青禾青玉来,林氏去林家,给江锦娘送些去尝尝。青禾青玉则领了吩咐去安王府,给侧妃送了一小食盒吃食过去。
林氏回来的快,半个时辰就转了回来,给周老太太说大姑奶奶很欢喜,特别喜欢老太太亲手做的瓠瓜花菜煎饼,连着吃了两个。
等林氏回完话下去,周老太太疑惑着:“那俩丫头怎地还没回来?可别是遇上什么事儿了吧?”
宋玥却神色淡定从容,扶着周老太太上榻歇息,一边低声道:“恁老放心,是我吩咐了的,让她们看着东西到侧妃手里,再陪着侧妃说几句话。”
周氏转眼看了看儿媳妇,脸色也平缓下来,轻轻地点了点头。
王府不像他们家这般和谐,也不像林家人口简单,那栋大宅子里,还有老王爷、王妃,老王爷的一群姬妾;世子虽说没有娶正室,有名分的又不多,但女人同样不少……各方人等、盘根错节,谁也不知道哪个的馅儿是白的还是黑的,送东西过去,特别是直接进嘴的吃食,自然是越小心越好。
又过了小半个时辰,青禾青玉才转回来,带了一个小包袱回来,说是端午节要用的五色线和绣香囊。
周老太太一听就不由皱了眉:“潆卉怀着身子,怎么还弄这些?不怕上了眼睛呐!”
青禾连忙在旁边笑着解释:“侧妃说了,是她身边的紫笋、碧螺几个做的。侧妃还说,丫头们的手艺不够精致,就是用的香啊药啊可靠,让老太太和太太别嫌弃,将就着用吧。”
一听不是潆卉亲自做的,周老太太的脸色就舒展开来,端详着手中的五彩丝线络子,笑呵呵道:“配色鲜亮不俗气,结子打的也好,挺好的,哪里就说得上是将就了。”
宋玥在旁边笑:“潆卉的女红太好,她的眼光自然高。”
众人都跟着笑起来。笑过之后,宋玥也给周老太太建议,端午的粽子也提前裹几个,送去给潆卉尝尝味儿,挑出几种最好吃的,好端午时用。
周老太太一口应下:“这事儿交给俺,恁不用操心了。”
宋玥立刻应道:“嗯,俺就等着吃了。”
话音未落,屋里众人又笑成一片。
一阵阵笑声,驱散了将军府上空多日的压抑,屋里屋外的丫头婆子们听了,也不由地松快起来,脸上带了笑,走路也带了风。
恰好,谷家的刘嬷嬷奉了二太太差遣,送了今年的新茶,谷家自己的茶山上出的。
还有一笼子小彩鸡过来,说是他们庄子上请人孵的,是北边儿庄子送进来的,从深山老林子寻的蛋,别看这会儿看差别不是太明显,其实是好几个品种呢。
这些小动物,最得小孩子喜欢,宁哥儿一看见,就趴到鸡笼子上去,要把小鸡们都放出来。
周老太太笑呵呵地还鼓励呢,宋玥却不能由着小东西祸祸。不说卫生与否,这么大的毛茸团子,可禁不住小孩子没轻没重的,一个不注意,一把给捏死了也不无可能。
宋玥也有办法,她带着宁哥儿亲自去给小鸡们准备吃食。
小鸡太小,硬的谷物还吃不下去,宋玥就让人蒸了干干的小米饭,加鸡蛋黄拌匀了,然后喂给小野鸡们。
花的黑的小毛茸团子叽叽叽叽地滚动着,拥挤着,抢着吃的,看得宁哥儿都饿了,下意识地吞了吞口水。
宋玥教着他用小勺子把食料送到鸡食槽子里,又让人拿了一大一小两个平底深碟子来,扣在一起,就成了小鸡们的饮水器……
带着宁哥儿喂鸡、养鸡,又简单地教他看小鸡的情况,什么样的是健康的,什么样的就可能是生病了……
宁哥儿乌溜溜的眼睛紧紧盯着滚过来滚过去的小鸡仔,耳朵却专注定听着阿娘的话。
哄住小的,宋玥把自家摘的红薯尖儿和油菜花装了两小篮子,让刘嬷嬷带回去,算是给谷二太太的回礼。
一边又笑道:“趁着天还没有大热起来,问恁家二太太哪天有功夫,就过来说话喝茶。等天热了,想出门也遭罪了。”
刘婆子得了个大封赏,满心欢喜地,自然恭敬应承着,再次行礼后,才辞了回去。