第一百六十五章腌渍咸鸭蛋
作者:
柳湘湘 更新:2022-08-26 18:18 字数:2221
“有多少?”叶暖惊喜道。
山青指着旁边的杂物房,解释道:“这房子是施罗德叔特意搭建,用来存放鸡蛋和鸭蛋的。每天,我们把拾捡的鸡蛋和鸭蛋用藤筐装好,堆放在杂物房收捡存放……不知不觉,数量好像有点多。随着天气降温以后,每天拾捡的鸡蛋和鸭蛋变少了些,不然杂物房还会堆积更多。”
“我去看看——”叶暖松开青叶,走进窝棚旁的杂物房。
走进杂物房,五个藤筐一字排开,其中两个藤筐中装满了鸡蛋和鸭蛋。余下三个空着,不过里面放了不少干草,这些干草约莫是山青他们囤积用来喂养鸡鸭的。
“这…怕是有数千之多?”河微惊,部落里孩子们每天都会吃上几个蒸蛋。却没想窝棚这边竟囤积这么多,白湖芦苇丛还真是个宝。她知道,藤筐中这些个蛋,大多是在芦苇丛里面拾捡到的 。
“族长交代我们不得随意外出,没事的时候,我们都会去芦苇丛那边转悠……”山青憨笑着,抓着后脑勺解释,眼神小心望着叶暖等人。见河脸色不对,急声道:“放心,我们没有下水,最多就在岸边捞点鱼虾什么的……”
“虽说是冬天,时间长了…这些蛋怕也会坏掉。”离担心道。
叶暖道:“没事,等下把这两筐鸡鸭蛋送去我屋里,我琢磨弄些咸鸭蛋或是松花蛋。”许是瓦尔纳大陆鸡鸭比地球的大些,连带蛋都比叶暖认识的大一圈,鸡鸭蛋都有鹅蛋大小,有些比鹅蛋还要大。
“咸鸭蛋、松花蛋好吃吗?”一旁,青叶猛地回过神,兴奋道。
叶暖敲了下青叶的脑壳,微笑道:“别急,好不好吃等我弄好你们尝过不就知道了?”
乍听。
众人纷纷流露出雀跃之色,晴天撸起衣袖,帮着山青他们把两筐鸡鸭蛋送去叶暖那边。这厢,河和离飞快装上鱼虾还有半桶田螺,一行人嬉笑着朝叶暖家走去。
“暖,你们这是?”
迈过青碧石圈画的院门,就见月站在庭院里,打量着众人。
叶暖道:“常吃烤肉有点腻味,我们去白湖岸边弄了些鱼虾回来……山青窝棚那边囤积了不少鸡鸭蛋,我琢磨着腌渍下做成咸鸭蛋或松花蛋,这一来能多保存段时间。月姨过来有事吗?”
说时,侧过身让月看清身后晴天他们手上的藤筐。
“青叶跑的没影,我想着她可能过来你这边……”月点了下青叶的鼻头,一听鸡鸭蛋也能腌渍,月立马兴奋了起来,雀跃道:“暖,这鸡鸭蛋也能腌渍?”
“能,麻烦些罢了!”叶暖肯定道。
“好,我还担心窝棚囤积那么多鸡鸭蛋坏掉。先前想着,要不要跟山青透透气分发给各家算了?”月松了口气,部落里孩子不多,每天2-3个鸡蛋足够他们日常尝鲜。兽人食谱上,肉才是主食,如果不是叶暖说吃蛋对孩子们身体好,族人不见得会让他们每天都吃。
他们嫌弃蛋太小,吃不饱肚子。
不如吃烤肉来得实际。
“月姨早晚给青叶他们蒸两个鸡蛋,算算部落孩子的数量,一天能吃掉数十个。怎么窝棚那边会积攒那么多?”叶暖好奇道。她提过让山青等人跟着青叶他们一起吃,好像被山青他们婉拒了,说是不跟青叶他们抢口粮。
月轻笑着,解释道:“暖,你可别冤枉我。青叶喜欢吃蒸蛋,却更喜欢吃烤肉,要不是我压着她还不乐意吃……其他人情况跟青叶差不多,说是吃蒸蛋没味道,不如烤肉吃着舒爽。”青叶他们挨过饿,他们记忆里烤肉才是保命的食物,蒸蛋虽好吃,他们下意识认为只有吃烤肉才能长得更快更强壮。
一听,叶暖哭笑不得。
不用月解释,她明白青叶这些孩子们的想法。
崇拜强者,这一点根深每一位兽人的灵魂。
用粗暴的话语来表示,多吃肉才能成为强大的兽人勇士。
纵使其他食物再如何美味,烤肉依旧是他们认定的主食。
“算了,我把这些鸡鸭蛋全都腌渍成咸鸭蛋得了!”叶暖摆摆手,笑着说。
指挥晴天他们把两筐鸡鸭蛋送进地窖,然后开始处理鱼虾和山青留下的鸡鸭。打算做叫花鸡和烤鸭,鱼虾的话按照以前的法子做,倒是那半桶田螺让叶暖生出别的心思。
提着半桶田螺,往里面撒了点食盐,让它们加速吐泥,准备等下做个醉泥螺。桂皮没有,她打算往里面添放些西谷椰子的树皮。当初,在双子峰的时候族人屯了不少西谷椰子的树皮,本打算全部都浸泡过滤制作成米粒。可惜辛力和原鹰部落威胁来得太早,月留了一小部分,这些被月带到了九原。
西谷椰子没有浸泡前,带着一股浓郁的香味。
味道与桂皮有几分相似,得知白湖里面有丰富的海鲜,叶暖就跟月要了不少西谷椰子的树皮,琢磨着等有时间的时候动手。
“叶暖,你往木桶里面撒盐做什么?”晴天从地窖走来,好奇道。
叶暖道:“让田螺吐泥,待会我做一道醉泥螺试试——”
“暖,既然能用食盐让它们吐泥,你刚才怎么还去窝棚那边把鱼虾对换了?”河一脸困惑,不明便叶暖为什么这样做?
“鱼虾吐泥慢,再说这道醉泥螺我准备最后做,慢慢生养也来得及。”叶暖慢条斯理解释着,将田螺分成两桶,换水,然后又添放了一些食盐。
众人似懂非懂看着叶暖的动作,没再多问。
月从杂物房拿出簸箕,把背篓中的鱼虾倒了出来,问道:“暖,这些鱼虾你打算怎么做?”
“照以前一样处理,我去厨房生火烧水,晴天你在院子里挖个小坑,等下我们捉叫花鸡用得到。最好在旁边弄个小篝火……”叶暖说着,安排河他们处理鱼虾,她生火烧水备用。
“弄多大?”晴天问。
叶暖道:“三四只野鸡那么大,别把院子弄得太乱,到时候不好清理。”就着天际飘落的雪花,她觉得弄个烧烤架也很是不错。可惜时间不对,不然她还真想试试。