第141节
作者:
二谦 更新:2024-04-21 14:40 字数:2689
油炸过的东西,原本就脆香,果仁又十分好吃,咬起来口感还好。
郑清然从咬开杏仁的时候,眼睛就亮了,一直到最后咽下去,这才激动出声:「想想!这个好吃,特别好吃!」
身为定国公府的大姑娘,又是太后娘家的小辈,郑清然自然也是吃过不少好东西。
但是,炸至如此酥脆的杏仁,真是第一次吃。
所以,她又是激动,又是兴奋的,整个人已经没有了之前的那种拘谨之感。
萧念织正在炸第二锅,听到声音,转过头笑着看她:「一会儿挂了糖霜,味道会偏甜一些,你如果喜欢这样吃,可以留一些。」
郑清然笑得眼睛都眯了起来,忙不迭的点头应下:「嗯嗯。」
应完之后,又觉得这样还不够,很快又出声:「谢谢想想。」
萧念织摇摇头,连连说不用,很快又转过头去忙。
油炸的东西太香了,郭似雪已经顶不住了,逗过了郑清然之后,她也拿着筷子,夹了两枚。
感受着嘴巴里,脆又香的杏仁,郭似雪享受的眯了眯眼睛:「唔,真不错啊!」
晏常夏根本受不住这样的诱惑,一看两个人这样,也凑过去夹了一筷子。
一口下去,嘎嘣脆响,满口留香!
晏常夏惊喜的瞪圆了可爱的狐狸眼,心里想着:一会儿加了糖,那得好吃成什么样子啊!
哎,自从府上被皇祖母安排了特定的厨子,她就很少有机会吃油炸的东西。
太医说了,油脂过盛,就会让体型过于肥胖。
而她父王……
想到父王,晏常夏终于有那么一丝丝的心虚。
几盆茉莉都被她摘干净了,她父王不会气背过气去吧?
炸杏仁的香,很快飘了出去。
晏星玄和郭迎回本来是避嫌出去的,这会儿顺着香味儿回来,又问了问侍卫,知道萧念织她们已经回去换过衣裳了,两个人也便放心的钻进了厨房。
进来就发现,围观的三个姑娘家,嘴巴都在动。
而且,一个表情比一个夸张。
或是吃到眯眼睛,或是吃到眼珠子瞪得特别圆,像是一只偷腥成功的小猫。
或是暗中跺脚,手上动作没停。
看着这一幕,晏星玄觉得气血有些上头。
不是?!
等等啊!
给他留点!
他跟郭迎回也不好跟姑娘家计较什么,而且这个时候,是计较这些人的时候吗?
这个时候,就该冲的!
然后,他俩也冲了。
见还没放糖,他们就喜欢吃,萧念织特意给留出来两盘。
好在晏星玄他们带来的杏仁足够多,不然的话,怕是等不到酥杏仁真正的出锅了。
杏仁炸好之后,萧念织将它们又一分为二,一部分准备撒了白糖就可以吃了。
另外一部分,准备下锅炒个糖霜挂上去。
糖霜不难炒,她让晏常夏控制好火候,她那边熟练的操作。
没一会儿,赤色浓稠的糖浆,变成了柔白如雪的糖霜,看着火候到了,萧念织又加入了杏仁。
炸好的杏仁,被糖霜慢慢包裹,像是突然穿上了冬衣的小胖子,又像是突然被白雪包裹住的冬眠宝宝。
只看着就知道,香甜可口。
毕竟外表那一层柔白糖霜,不吃也知道,肯定是甜滋滋的,让人回味无穷的那种!
各种吃法,萧念织都准备了。
所以,他们很快享受上了小食。
夏日天热,又在厨房忙活了大半天。
所以,酥杏仁准备好之后,他们没在饭堂吃,而是又去了后院的亭子那边。
坐下之后,大家先是客气的让了一下。
于姑姑可不管小年轻之间的小把戏,她先夹了一枚挂霜的杏仁。
没办法,甜食爱好者,根本拒绝不了这样的甜食诱惑!
如此直白又诱人的糖霜,她想当看不见都难!
所以,先来一枚这个。
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第177章 细碎的光,惊艳的脸
挂好的糖霜,冷却之后,已经开始变得酥脆。
咬一口,咔嚓的响动,听着十分让人心动。
于姑姑这一咬,哪怕控制着音量了,但是在那里假装谦虚的几个人,也听到声音了。
他们尴尬又而不失礼貌的相视一笑,接着便不再多让,伸出筷子,向着自己看好的酥杏仁就去了!
糖霜被咬开之后,又被嘴里的温度,慢慢的融化成了香甜的汁水,于姑姑又在这个时候,把杏仁咬开。
炸至焦酥的杏仁,被糖霜包裹之后,又多一抹酥脆之感。
咬开之后,内里属于果仁的香,一下子就飘了出来。
而那香味儿,与甜香一起,在口腔里交织融合,又彼此追逐,齐齐冲向了喉咙。
外表的甜香,能甜进人的心里。
内里的果香,又能香到人的灵魂深处,让人忍不住回味儿。
于姑姑也没想到,这种油炸的小食,裹上糖霜,味道会这样好!
她喜欢这个!!!
虽然说,她是因为偏爱甜食的缘故。
但是杏仁酥脆的口感,也让人十分惊艳。
一口糖霜酥杏仁下去之后,于姑姑又夹了一枚撒了白糖的。
因为是趁热撒下的白糖,所以很多白糖已经融化,与炸香焦酥的杏仁融为一体。
一口下去,甜香裹着果仁的浓香一起,在唇齿之间游走辗转,争取在每一处,都留下属于自己的味道,然后才慢慢的滑入喉咙。
走一路,留一路惊艳的香,让人久久回味。
两口香甜入口,于姑姑这两天被雨天弄得不算是太好的心情,都被治愈了。
没有挂糖的杏仁,于姑姑也吃了一口。
虽然也是焦酥脆香的,但是不及挂了糖的好吃。
不好意思,就好这一口,很难改了。
所以,于姑姑很快就专心的吃另外两种。
萧念织三种都尝了。
其实不放糖的,吃久了很容易就腻。
果仁里的油脂,原本就十分丰富,杏仁虽然不及核桃,都可以丰富到可以榨油了。
但是,内里的油脂,确实不可忽略。
所以,这个时候再吃油炸的,吃多了真的很容易腻到难受。
但是,撒了白糖之后,会稍稍改善一点口感。
萧念织更偏爱挂了糖霜的,二次酥脆的口感,吃起来会让人充满了未知的期待。
你永远也不知道,咬下的每一口,都充满了怎么样未知的味道与口感。
晏常夏吃得就差发出了猪叫声,但是她控制住了!
呜呜!
好香啊,好甜啊,好上头啊。
她忍不住想要仰头大笑,然后赋诗一首。
但是,可惜,学识有限。
想了大半天之后,只憋出一句:太好吃啦,还想吃!
郭家姐弟是简单明了的行动派,别那么多话,别那么多心思,吃就完了!
郑清然一开始还略微端着点,保持着贵女的矜持。
然后,她就发现……
这不行!
她这样,根本就抢不过!
连性情温和的晏星玄,都手如疾风闪电一般,根本看不出来君子礼让之风,她再这样下去,怕是都吃不到几口!