第二百八十六章:立规矩(2)
作者:逗姐      更新:2022-08-26 09:01      字数:2273
  她站在门口喊:“7号的鸡肉饭。”
  “哎,来了。”梁桐将手里的东西放回吧台,这才不紧不慢的过来。
  “哎,我们是二号,我们先来,怎么我们的饭还没准备好,这都多久了。”二号桌的客人有些不满的道。
  “别着急,我去厨房看看。”梁桐安抚了一句走过来。
  在接过宋语手里的两份鸡肉饭的时候,余光看到一旁还有两份牛腩饭。梁桐的心里就是一突。再看宋语的脸色,梁桐的脸色也变了变。
  “宋姐……”梁桐有些尴尬的看着宋语,张嘴解释:“刚才,我……”
  “什么事等下班后再说。这两份冷了,跟客人说在等下,我重做。”宋语声音冷峻的说完扭身回厨房了。
  梁桐看着宋语的背影,心里第一次有些惴惴不安的感觉。
  一直忙到七点半,店里才没人来。
  宋语做好最后一份客餐后,简单炒了三菜一汤,是他们几个人的晚饭。
  梁桐因为晚上的事情,连吃饭的时候都十分的不安,频频往宋语那边看。其他人多少也从梁桐的神情里察觉到一些什么,这会儿也都有些心不在焉的。
  平时吃饭的时候,他们四个人的声音最大,捡一些好玩的事情说给他们听,倒也其乐融融。
  只是今晚,沉默的连状态外的宋和都察觉到一些不对劲来了。
  再看宋语,表情跟平时没什么两样,一边吃一边给刘凤英和宋和夹菜,还跟倪虹说几句。
  吃好后,碗筷自然有人收拾。
  宋语见晾的也差不多了后,把准备下班的四个人叫住了,等厨房里的两个阿姨也出来后,宋语道:“开张至今,已经有两个月了,今天,我们店就开一次会吧。”
  两个阿姨状况外,下意识的都去看梁桐。
  梁桐平时在宋语面前十分得脸,自然而然的就成了他们这群人里的小头目。
  梁桐这会儿脸更红了。
  宋语看着对面站成一排的人,声音冷清的道:“开个会,就我们工作这么长时间以来的一些事情我捡几个说一说。
  俗话说,无规矩不成方圆,从明天开始,我们店里会实行考勤制度。每天早上八点半之前必须到。倪虹,你辛苦点,准备个本子,写上所有人的名字,每个人到了后,写下时间。每个月只允许一次迟到的机会,机会用完了再迟到的,一次罚款五块。”
  闻言,其中一个阿姨张嘴就问:“那要是真的有事呢?”
  “有不可抗拒的因素可以提前告知,比如张阿姨,你女儿上高中,要是临时有事你必须去一趟,这种事后跟我说一下,或者打电话说一下就成,过段时间店里后面会安装电话。”宋语道。
  张阿姨点点头:“那就好那就好。”
  “刚才说的是第一点,第二,首先我要做个自我批评,我没有在你们一上班的时候就把管理制度完善,以至于现在在很多事情上都比较含糊,没有一个标准。
  这第二天就是以后上班时间就要有上班时间的样子,不要嬉笑怒骂打打闹闹,也不要随便无辜旷工。上班时间的相关纪律,我回去整理下,明天会张贴出来。”
  听到这里,梁桐的脸更红了,表情还有些委屈。
  宋语就当没看见。她是喜欢梁桐的机灵跟心思,但并不代表她就可以随心所欲。
  “最后一点,现在店里一工有十五张桌子,编号一到五号,梁桐负责,六到十号,任亮负责,剩下五桌,高明负责,以后谁负责的桌号出现问题,我找谁。客人店了酒水饮料,你们先到倪虹那边开单,然后由倪虹拿给你们。都明白吗?”
  四个人对视一眼,点点头。
  “以后上班时间,禁止外出,必须出去的话,请告诉我一声。别等我厨房里出来的饭菜都凉了也没人管。”
  “宋姐,我晚上是……”梁桐刚要解释,被宋语制止了。
  宋语终于收起那一脸严肃的样子,表情缓和了一些看着她道:“过去的就翻篇了,我是第一次开店,有很多做的不好的地方,你们也都包含了我。我们是第一次合作,都有磨合,所以之前的事情,咱们就当还是在磨合的阶段,咱们也磨合了两个月了,是时候规范规范了,都应明白了吗?”
  闻言梁桐更觉得尴尬了。她被宋姐批评了。
  “听明白了。”梁桐道。
  其他人也附和。
  “好了,大致就这些。时候不早,你们回去吧,早点休息。”宋语说完,转身去宋和的“值班室”,拿着自己的包故意磨蹭了下才出来。
  等她出来的时候,人都走了。
  “爸,我跟妈先回去了。”
  “哎,你们路上当心点。”宋和将他们送到门口,看着宋语骑上自行车载着刘凤英走了,这才回屋,将门窗都关上,又去厨房检查一遍后,简单洗漱了下就躺下休息了。
  等宋语到家已经快十点了。
  骑车从店里回教职工宿舍,得一个小时。
  所以宋语也不担心每天那么迟吃晚饭会长胖,全部消耗在蹬车上了。
  洗漱好叮嘱刘凤英早点休息,宋语回到房间,打开很久没写的日记本。
  上一次写日记,还是店铺开张那天晚上写的。
  10月17日
  人有时候太和善了也不好,得有威严,手下的人才会听话。
  写完这句,宋语将日记本正又放了回去。重新拿出一本本子开始写今天在脑子里一闪而过的计划。
  现在正流行的火腿肠是猪肉做的。目前市场上还没有后来的鸡肉火腿肠,更没有那种香辣味的香脆肠。
  如果肉联厂能做这个的话,肯定能在已经快饱和的火腿肠市场杀出一条路的。
  宋语算了下,至于香辣火腿肠跟鸡肉火腿肠这两种,自己就算不说,随着后期的发展,别的人也会想到这点子。
  现在有没有宋语还不知道,反正在京城这会没看到。
  那……她张嘴问周觅要多少的利润比较合适。
  宋语想了想,没敢多要,要了个百分之十二。
  一百块的利润,她要十二块。
  嗯,要是周觅不同意或者再拉锯战的话,百分之十也是可以接受的。