第128节
作者:落在月亮上的小麻雀      更新:2024-01-19 19:36      字数:5269
  “怎么没关系,他们几个要闹掰了,饭店咱们可以接手啊,你去过的次数少,没看那店里生意有多好,比咱们服装店可挣钱多少。”买一件衣服能穿好几年,饭可是要天天吃,这两行业的客流量根本没法比。
  常自在可不这么认为:“明和饭店生意好是因为有人脉,请的师傅厨艺好,加上姓李的八面玲珑会经营,咱们接手就未必有人家挣钱,你就好好开你的服装店,别做白日梦了!”
  杨红玲却不信:“不试试怎么知道?回头我也开一家饭店,我就不信比不过韩小英!”
  “你爱开一个人开去,我可不管。”上次因为闹着想见田氏,被公安给抓了,工作都差点丢了,他可不敢再瞎折腾了。
  “自己开就自己开!”杨红玲较着劲,一脸跃跃欲试的,恨不得立马就去找店面。
  果然没几天,明和饭店同斜对面的那家面馆就被人买走了,连着旁边的门市一起新开了家饭店。
  第144章
  新开的饭店叫吉祥饭庄, 店面是一排平房,面积很是不小,比得上明和饭店, 老板就是杨红玲。
  她是真下血本,拿出服装店挣得大半积蓄, 高价买下了原来的面馆跟隔壁的联排门市, 就为了排面不输给明和饭店。
  确实有排面,吉祥饭庄四个字的镶了金边儿的大红招牌一挂出来,明晃晃的,特别惹人眼, 吸引不少路人的视线。
  吉祥开业的第一天,杨红玲就模仿明和饭店以前搞过的活动, 消费满一定数额有优惠,抓住了部分客人贪小便宜的心里, 生意自然火爆。
  明和饭店受到冲击,客人比以往少了。
  李伟明站在自己饭店门口,背着手瞧了对面半天,嗤地冷笑了一声。
  “都是哥玩剩下的, 扯这么大摊子看你们能支棱多久。”对面的老板是谁,他早就已经摸清楚了。
  杨红玲那势利眼, 看他们开饭店赚钱眼红, 也跟着开饭店, 还特意开到明和斜对面, 这是要跟他们打擂台呀。
  以为从他手下高工资挖走了个老女人,就有跟明和一较高低的底气了, 也未免想得太简单了, 当开饭店是过家家呢。
  明和原来的领班姓鲁, 三十多岁的外地人,大家都叫她鲁姐,是店里的老员工了。
  前段时间肖兰刚来时,她仗着自己资历老,使劲挤兑肖兰,后来肖兰当了店长,她不服气,跟肖兰干了来好几回,还找李伟明要说法,为什么找新人当店长?
  李伟明就跟她好好解释了,肖兰上过大学,有文化也有能力,人也很好相处,也不外人,是他们几个的朋友,他不在可以代替他守着店,姓鲁知道肖兰的底细就消停了,没再闹。
  可对面一开业,就立马辞职去对面干了,给李伟明气够呛,他以往对她可不薄,工资奖金给的也很高,居然这么坑他,真是喂不熟的白眼狼,以后想回来,求他都不会再用!
  肖兰从楼上下来,见他沉着脸站在门口,便问了一句:“李伟明你看什么呢?我瞅你在这儿站半天了。”
  “我看热闹呢,对面客人挺多。”他们店里客人明显少了,很多都去了对面。
  “有什么好看的,这情况再正常不过了,新鲜的事物一般都很吸引人,等尝试过了觉得没新鲜劲了,自然就回头了,你不用担心。”肖兰对明和有信心,不会被吉祥轻易挤垮。
  李伟明笑了:“肖兰姐,我听你这话咋这么别扭,还过了新鲜劲就回来了,好像在说那些朝三暮四的人会痛改前非似的。”
  “差不多吧,只是一个比喻,行了,你赶紧过来拟菜单吧,后天还有酒席呢,早点拟完了好去准备食材。”后天在店里办酒席的是李伟明的朋友,菜单什么都交给李伟明负责了,这是多大的信任,可千万不能出差错。
  “不就十桌席面,小意思,我分分钟就能搞定。”菜单他心里已经想好了,一会儿写出来就行了。
  不过肖兰确实能干,比韩小英还厉害,干起活来一个顶俩,这半年跟她合作得越来越趁手了。
  肖兰为人爽快,处事利落,不拖泥带水的,不愧是当过点长的,很有管理天赋,郑家和说,既然这么得用就把人留住。
  所以肖兰的工资从最开始的五十每个月,已经涨到了八十每个月,比一般的正式工还挣得多。
  李伟明也不是说韩小英不好,相反,他是真心当韩小英是好朋友。
  韩小英实在,做事也勤勤恳恳,可就是不如肖兰有魄力,韩小英是那种坚韧不拔很能忍的性格,慢热,还比较喜欢稳扎稳打,脑子够灵活,但志不在做生意。
  李伟明信服肖兰但更信任韩小英,这跟是不是饭店老板无关,因为无论是肖兰还是韩小英,都是相处过很多年的,并不难看出来肖兰比韩小英小心思多。
  关键时候肖兰也不如韩小英做事坦荡,在宋家堡时,他是深有体会的。
  李伟明还不止一次跟郑家和讨论过,郑家和也这么觉得,韩小英能当生死之交,而肖兰不行,只能是合作者,这两者之间差别很大的。
  收回飘远的思绪,赶紧拟完菜单,李伟明就去给郑家和打电话。
  店里生意受了影响,今天收益明显有所减少,他找郑家和商量商量,要不要做点什么?总不能这么一直看着吧。
  郑家和劝他不要轻举妄动:“现在最重要的是要稳住,加强店里管理,约束好所有员工,不要被一时的得失影响到。大学城后街的马路那么宽,多一家饭庄算什么,以后还会多两家三家,甚至更多,生意不是抢来的是经营起来的,伟明,你要乱了,员工也跟着乱了。”
  “郑哥,我没乱,就是有些生气,杨红玲这不明摆着在跟咱们打擂台呢,她野心勃勃的,恨不得一口吞了咱们明和,把生意都归她!”李伟明恨恨的道。
  “我看顾瑾彤说的对,她就是钱多嘚瑟的,就她那蠢脑子,再嘚瑟早晚有一天把老底儿赔个精光!”
  “先不搭理她,但也不要轻敌。”郑家和一向稳重,杨红玲脑子不行,常自在可灵活,而且手段贼黑。
  李伟明跟常自在对上过一次,有所了解,他是没怎么出现过,可杨红玲真有事儿找他拿主意的时候,肯定会帮忙出谋划策。
  开业一个月,吉祥饭庄的生意一直不错,虽然还不如明和饭店,也攥了不少钱。
  杨红玲尝到了甜头,更不乐意放弃到嘴里的肥肉了,甚至巴不得把明和早点挤垮。
  可是不行,吉祥开业一个月了,散客是有积累了不少,可都是奔着店里的优惠来的,酒席方面就更不行了。
  明和这个月她都数了,接待了至少十次各种酒宴,那叫挣得一个盆满钵满,吉祥却很少有人来定席面,有也不过三五桌的,人家明和都是十桌起步。
  瞅着人家大把的挣钱,杨红玲嫉妒得眼睛都红了,可她也不敢真把明和怎么样,那几个老板一个比一个有背景。
  她都听鲁姐说了,明和的另外的两位老板是郑家的孙子孙媳妇,很多人大老远来这边定酒席,都是冲郑家来的,她根本招惹不起。
  明面上不行,只能暗地里较劲,杨红玲的各种手段层出不穷,还大起了明和大师傅的主意。
  不过真要论手段跟心机,李伟明那家伙插个尾巴就是个猴,比谁都精,杨红玲沾不着什么便宜,只是明和九月份的分成还是比之前少了很多。
  谭雅婷可不乐意了,她虽然不缺钱,也不甘心就看着别人抢自家的生意。
  郑家和说先看着就好,不用做什么,谭雅婷不高兴,噘着嘴来找韩小英出谋划策。
  韩小英最近一直忙着学习,每天家里学校两点一线,根本没精力关注饭店那边的情况。
  杨红玲开饭店的事她是知道的,不过没当回事,就像郑家和说的,饭店谁爱开谁开,大学城后街又不他们几个的,他们可管不了。
  她就劝谭雅婷:“婷姐你跟着急什么呀,你又不缺钱花。”
  “我不是急,我是生气,她杨红玲开饭店就好好开呗,干什么在背地里使手段?挖走了店里的服务员不说,还想把后厨的做酒席的大师傅抢走,让咱们饭店玩不转,太缺德了!亏了李伟明事先有防备,才没让她得逞!”谭雅婷最后气呼呼的道。
  韩小英都不知道这些,杨红玲竟然这么坏,背后挖墙角,看来不能不还手了,人家都欺负到家门口了。
  韩小英低头想了想才道:“婷姐,杨红玲不算什么,她就是个欺软怕硬的势利小人,不敢正面杠就背地里使坏,厉害的是常自在,那人很有手段,要对付他得慢慢来,急不得。”
  “小英你快说,有什么办法,放心,你要是信不过别人,我亲自动手!”谭雅婷一脸兴奋,最近上班上得她枯燥乏味,一点意思没有,正想给自己找点事干呢,杨红玲既然自己撞上来了,那就别怪她不客气。
  “这事还真得你来,别人不行,杨红玲不是喜欢挖墙脚吗?咱们就想办法抄了她的后路,她跟常自在下乡回城晚,又是白手起家,手里的资金有限,买完店面开了饭店,服装店那边一旦出现什么问题必乱无疑。”韩小英侧身在谭雅婷耳边低语了几句。
  谭雅婷听着连连点头:“好,就这么干,这事儿包在我身上了!”
  “你回去跟郑家和再商量商量,谨慎些,钱再多也不是大风刮来的。”谭雅婷有时候大大咧咧的,韩小英不放心,怕她惹出什么事来,仔细叮嘱了两句。
  谭雅婷嗯嗯两声,笑着挽上她胳膊:“放心吧,韩大管家婆,我没以前那么傻了,不会干赔钱的买卖的。”
  韩小英哈哈笑了,跟谭雅婷又嘀咕了半天,没多久就悄咪咪的干了件大事儿。
  谭雅婷不差钱,她的身家十个明和饭店也不够看,韩小英教她抄杨红玲的后路,她就真去了,而且下手又快又狠,都没跟郑家和商量,自己悄默默干的。
  她找人打听明白之后,拿钱直接断了杨红玲服装店的几条供货渠道,还挖走了好几个缝纫工。
  布料货源断了,工人一时又招不到,常自在急得跳脚也没办法,他已经被警告过了,不敢再乱用田家的关心,顾家那边也攀不上了。
  他自己那点人脉,在关键时候掉链子,一下子好像又回到了刚回城那会儿,所有亲戚朋友又开始躲着他们,就怕被求到头上。
  本来买店面开饭店就花光了他们大半的积蓄,想着有服装店做后盾,饭店即使不挣钱,大不了以后把店面卖了。
  现在饭店是盈利了,可一时也解决不了服装店的危机,除非去外地找货源,可常自在外地哪有人脉,服装店布料很多已经断货了,再下去就要关门了。
  两口子急得到处拉生意揽客,想着多做几波酒席,投进的资金回流快,只要饭店足够挣钱,服装店那边大不了关了。
  所以吉祥开始单方面的跟明和打起了价格战,明着抢生意。
  十月又是结婚旺季,吉祥以价格优势,抢走了好几家婚宴,大有后来居上的趋势。
  韩小英双手插在风衣兜袋里,一个人慢悠悠地走进了大学城后街,没走多远就放慢了脚步,来到吉祥饭庄前。
  透着玻璃看着吉祥饭庄里面豪华气派的装修,还有贴在门口的红纸上写的“今日菜价”以及又最近的优惠活动,全是她以前教给李伟明的,杨红玲这是跟明和较上劲了。
  韩小英摇摇头,正准备进去,杨红玲从里面出来了。
  她脸上浓妆艳抹的,笑得很是得意:“小英,好久不见啊,最近忙什么呢?”韩小英这是坐不住了吧,逗跑吉祥来探情况了。
  “我还能忙什么,读书呗,我可没玲姐这么能干,身下已经两家店了。”韩小英淡淡的笑了笑,这女人太过于自信了,她既然能叫婷姐抄了她服装店的后路,也能干黄她的饭店,只是眼下还不到那种撕破脸的地步。
  杨红玲切了一声:“小英,你就谦虚吧,当谁不知道呢,你也是家和的老板,我们吉祥小打小闹的夫妻店,可比不了你们家和四个大老板!”
  她说完挑衅的看了眼对面,吉祥是不如明和挣钱,可明和四个老板三家分成,挣得再多又如何,最后分到每个人手里的钱还不是不如他们夫妻多。
  李伟明正从店里出来,皮皮的朝韩小英吹了声口哨,眼里满是奇怪,韩小英今儿个怎么这么闲,出来溜达,可是你溜达错地儿了吧,怎么到对面去了?
  韩小英没接杨红玲的话,而是朝李伟明笑了笑:“李老板,得闲了没?能赏个脸不,请你吃个饭!”
  “韩老师请客,实在盛情难却,我就再忙也得赏脸,不过咱去哪儿吃啊?”李伟明说着人已经走过来了。
  韩小英指着头顶吉祥饭庄的大红招牌:“就这家吧,消费满十八元有优惠,咱们进去看看?”
  李伟明点点头,绕过一脸惊呆的杨红玲,率先进了吉祥饭庄的玻璃门。
  韩小英随后跟着,她今天要好好尝尝吉祥的菜,都说“知己知彼,百战不殆”,她不想明和有一天莫名其妙的被吉祥打败,自然就要了解对方的实力。
  不过她不喜欢偷偷摸摸的,要来就光明正大的来,杨红玲以前吃了那么多回明和的菜,肯定不会介意她也来吉祥吃一次。
  作者有话说:
  第145章
  韩小英跟着李伟明进了吉祥饭庄, 已经过饭点了,店里也没什么客人,他们一进来, 原本凑在一处说话的几个服务人员,齐刷刷的全都看看他们。
  皆是一脸错愕, 显然是把他们认出来了, 尤其是领班鲁姐,此时一脸的尴尬。
  她结结巴巴的问道:“李,李老板,韩老板, 你们这是?”
  “我们是来吃饭的,请问有包间吗?”韩小英扫视一圈, 吉祥内部装修高端又大气,看着确实比明和上档次, 连大厅的座椅都是软包靠背椅的,明和还是硬板凳,杨红玲是真舍得在这方面投钱。
  杨红玲正从外面进来了,听到韩小英要包间, 就冲鲁姐使了个眼色,意思带她们去。
  她倒要看看, 韩小英今天来想干什么?砸场子吗?就算砸她也不怕, 只要她报公安, 公安不可能不管。
  至于郑家, 常自在说了,只要不正面发生冲突, 郑家长辈不会随便插手小辈们的事, 其他世家也一向如此。