第170节
作者:山楂酪      更新:2024-01-07 15:50      字数:3060
  面团略干巴,沈沐又加了第三颗鸡蛋的蛋液。
  做完这些步骤,容器里的面团呈金黄色,黄橙橙。
  搅拌均匀地面糊,装入裱花袋,垫一层油纸,挤出的小面剂子均匀铺上,放到提前预热的烤箱里烘烤。
  经过高温模式下的烘焙,每个小面剂子开始快速膨胀。
  等待烘烤的过程中,他把冷藏好的奶油取出来,倒进容器里,开始打发奶油。
  烤箱里的泡芙烤好,这边奶油也打发好,装进裱花袋里,泡芙底部挖一个小洞,戳入裱花袋的裱嘴,往里挤入淡黄色的奶油。
  当颜烟结束忙碌的工作,歇口气,喝水。
  沈沐捧来自制的奶油泡芙:“顾客好,这是你点的泡芙,品尝后,可以给我点个五星好评吗?”
  颜烟扬了扬眉毛,玩角色扮演是吧。
  她迅速进入状态,对他指指点点:“你这样服务态度不行,还没吃呢,让我打好评,万一不合我胃口呢?”
  沈沐老实巴交坐到一旁,用手指戳着圆桌。
  看他小可怜的模样,颜烟立马装不下去了:“哈哈,骗你的。”
  “你做的,怎么可能不合我的胃口呢!”说着她拿起一个泡芙,它被烤得金黄黄,只有顶端一点点焦红。
  咬开一角,浓密的奶油溢出,紧随而来的是奶油的甜香,清淡的奶香味儿。
  谁能拒绝甜品的诱惑啊!
  奶油蓬松似柔软的云朵,入口即化,像是在嘴巴里下了一场冰淇淋味的小雨。
  “唔,好吃,甜而不腻,你做的奶油好香。”说着,她一口嘬掉指尖上沾着的奶油渍,意犹未尽。
  “你也吃啊!”见他没动,她手里刚拿起的奶油泡芙递来。
  沈沐愣了下,张嘴。
  下一秒,颜烟还真把手里的泡芙塞来,她的指尖不小心触碰到某瓣柔软,快速收回。
  沈沐呆呆看她,忘记咀嚼。
  门帘被挑起,有顾客上门来了。
  “好香啊,你们吃什么好吃的?”原来是沈圆到了,等看清两人喂食的动作,还有二哥飞来的眼刀子,差点掉头就跑。
  她嘿嘿笑:“看来我来的不是时候。”
  颜烟招呼着:“来的正是时候,过来坐啊,你二哥今天做奶油泡芙,可好吃了。”
  好吃的!
  沈圆后退的脚步停住,无视眼刀子,一屁股坐来:“哇,好浓的奶香啊!”
  在颜烟的邀请下,沈圆开始品尝:“唔,泡芙皮好松软,奶油醇厚细腻,甜甜的,很清爽。”
  又说:“我还想再来一个。”
  颜烟大方说:“当然可以,反正你哥做这么多,我一个人也吃不完。”
  胳膊被人戳了戳,沈圆看向沈沐:“看看人家颜老板多大方,吃你几个泡芙,你说你怎么这么小气?”
  颜烟帮着沈圆说话:“就是,圆圆又不是外人。”
  沈沐:“……”
  合着,只有我是外人呗!
  又有食客进店,是周娅和她朋友。
  在她们之后,食客三五成群,人潮如海。
  接下来,更没有他们单独相处的机会。
  店里卤味销售一空,送走所有顾客,锁好店门,颜烟给店门贴上休息告示,以免有外地顾客找上门,看她店里关门,不明所以。
  乘公交车回家,道路旁亮起了橘黄的路灯。
  站在小区门口,两人不舍分别。
  突然窜出来一条流浪狗,门卫大爷赶紧把狗赶走,别耽误他瞅小情侣。
  这两个憨憨每天都要互看对方一会儿,大爷也跟着干着急。
  不说亲个额发,连小手都不拉,要不是看两人眼神黏糊糊,大爷都要怀疑她们是不是情侣。
  他说:“好好照顾自己,你答应过我的,早晚打视频。”
  颜烟:“好,那我回去了。”
  她冲他挥挥手,飞快跑走。
  第二天天不亮,黄秀兰同志拔葱似的,把她从被窝里拉拔出来。
  洗漱后,吃完早饭,她往后车室里一躺,一觉睡到到大伯家。
  听见熟悉的大黄狗吠叫,迷迷糊糊,颜烟就知道到了村口。
  她们到的有些晚,藕塘里已经在抽水。
  又来得恰恰好,正好抽完水,露出池塘底部的淤泥,有水草,螺蛳,还有浅水滩里好多甩着尾巴的小鲫鱼。
  在岸边的水草堆里,她捉住一条野生鲫鱼,个头不大,比上次看着肥硕一点点。
  黄秀兰从屋里拿来两只深水桶,舀了点水,颜烟把刚捉到的鲫鱼扔进去。
  大伯颜国栋穿了防水服,可以下河摸鱼,看得颜烟羡慕不已。
  抓鱼很有乐趣,蛮好玩的。
  很快,大伯把装满的一桶鱼提上岸。
  看着岸边另一堆扔的螺蛳,大伯母从家里拿来另一只浅水桶,弯腰去拾。
  颜烟好奇:“这些怎么吃?”
  大伯母愣了愣:“我们不吃这个,都是砸碎了,喂鸡喂鸭。”
  颜烟:“!!!”
  辣卤田螺,螺蛳粉,这么好嗦的螺,居然只能喂鸡喂鸭。
  她从大伯母手中抢下一部分田螺,用清水养着。
  反正也是没人要的东西,见颜烟想要,大伯母多匀点她:“够吗?”
  “够了够了。”颜烟就是想搞点回去,煮螺蛳粉的时候加进去。
  外面卖的螺蛳粉里,几乎没多少螺肉,吃不过瘾。
  说话间,大伯把所有的鱼捞干,脱下防水服,交给二伯。
  据说二伯颜国梁挖藕的技术一绝,他挖的藕完好无损,漂漂亮亮。
  确定莲藕的走势,颜国梁的手深入淤泥下,轻轻松松取出一截莲藕。
  大伯母见了,一脸喜色:“真漂亮,往年你大哥挖的莲藕,个个缺胳膊少腿。”
  被嫂子夸了,颜国梁朝大哥看去一眼,有点小得意。
  颜国栋心里不服气:“因为家里要给他说亲,连夜抱着狗,扒火车跑了,有什么好得意的?”
  好像听见什么不得了的八卦,颜烟立刻竖起耳朵,生怕不小心错漏。
  结果她等啊等,等了很久,也没等到这两人继续互撕,互揭老底。
  估摸着,因为她这个小辈在场。
  二伯气呼呼鼓着腮帮子,又低头闷闷挖藕。
  挖藕,可是个体力活。
  二伯哼哧哼哧挖藕,看他鼻尖沁出汗珠,颜烟转身回屋端来温水:“二伯,你要不要喝点水?”
  大量出汗,颜国梁还真有些渴了,在淤泥里艰难地迈来。
  他手上脏,就着她的手猛灌了一杯水:“还是我侄女会体贴人。”
  颜烟把水杯放回屋,现在冬天天气寒冷,傻狗不往地上趴。
  看她们跑来跑去,它趴在柔软的干草上,眼睛一错不错盯着塑料桶。
  她拿起一条鲫鱼扔过去,傻狗一口叼住,嚼了嚼,囫囵吞下。
  两桶鲫鱼,半桶螺蛳一起提回屋,收获颇丰。
  刚抓了鲫鱼,手上一股鱼腥气,她到院子里洗手,闻见从厨房里飘来一股陌生的味道。
  看大伯母从蒸屉里取出一些食物,像是蒸水芋头,连着皮一块蒸熟。
  扫见她,大伯母招手:“烟烟来。”
  用清水冲掉手上的香皂沫,颜烟上前来,立马被大伯母塞来一盘:“地里刚挖的水芋头,蘸着糖吃,好吃。”
  还能这样吃?
  她听说过吃蒸土豆,还是头一次听说水芋头也能蒸着吃,还是蘸糖吃。
  芋头蛋小小的,比土鸡蛋还要小一圈,蒸过的水芋头,很容易剥掉外皮。
  里面的水芋头肉,白白的,它不像土豆那样沙沙绵绵,水芋头是那种滑溜溜的,具备很强的粘稠感。
  这种水芋头的营养价值很高,它的粘液蛋白,被人体吸收后,可以产生免疫球蛋白1,对身体非常好。
  一般用来做菜,可以炖肉片吃,炖的汤水黏黏稠稠,超级好喝。
  蘸糖吃,颜烟倒是第一次尝试。
  剥掉外皮,她把水芋头肉裹满了白糖,送进嘴巴里,舌尖率先品出颗粒感的白糖,甜如蜜。
  紧接着,牙齿切割到水芋头肉,些许滑溜、黏稠,然后是香糯糯的芋头肉,在白糖的影响下,芋头肉也甜丝丝。
  一口一个,粘粘糯糯。
  大概是刚从土里挖出来的,很新鲜,芋头水分很足。
  吃完一个,颜烟又去剥第二个,继续蘸糖吃。