第六十一章茶道
作者:
佛系小道长 更新:2022-09-17 19:18 字数:2105
“有这么夸张吗?这只不过是国子监的一个内部选拔赛而已。”
依李叶的观点,国子监虽然很有影响力,但一个内部的选拔赛而已,就相当于后世学校的一次平常的考试一样,应该没什么影响才对。
“公子还是低估了国子监在仕林中的地位,国子监可是文坛的中心,所以国子监的一点儿风吹草动自然就会收到天下读书人的关注。”
李叶没想到事情玩儿的这么大,早知道就再低调一点了,改几个字或者写错几个字都行啊。
“这么好的作品,怎么能不让更多的人知道,今晚云梦阁所有的酒楼都会改编公子的那首中秋词,在云梦阁中传唱,作为报酬,这块云梦阁的至尊卡就送给公子了,以后公子来云梦阁吃饭完全免费。”
李叶没想到还有这么好的事儿,一首词而已,唱也就唱了,后世唱的人多了去了,我也只不过是抄袭过来的,就当不是自己写的不就行了。
“那多不好意思?”
嘴上说着不好意思,手上的动作可一点儿不慢,连忙接过牌子,牌子入手极沉,黑黑的,不知道是什么材料制成的,上面写着至尊二字,背面是一个牡丹标志,倒是有点奇怪,因为云梦阁的标志并不是这个。
管他呢,只要能免费吃饭就行,李叶怕云梦曦反悔似的,连忙揣入怀中。
“公子请喝茶!”
房间里面,云梦曦和李叶在胡床上相对而坐,两人中间放着一张矮桌,桌子上面放着一整套的茶具,一个简易的火炉上面水壶正冒着水蒸气,显然里面的水已经沸腾了。
泡茶的自然是云梦曦,把一些李叶并不认识的材料都加入了进去,动作行云流水,熟练至极,看得出云梦曦也是一个经常喝茶的人。
李叶端起面前的茶杯,里面加了很多材料,茶水浑浊,应该是加了奶的缘故,又闻了闻,味道有点像奶茶,完全没有茶叶本来的清香。
在云梦曦的注视下,李叶小心翼翼的喝了一口,感觉怪怪的,甜咸甜咸的,茶叶原本的味道完全被压住了,喝了一口李叶就放下了。
“公子感觉怎么样?”
对泡茶,云梦曦还是比较有信心的,材料都是用的最好的,就算是泡茶的水都是收集的早上的荷露,就算是喝茶大家都对她的茶赞不绝口!
“说实话吗?”
“自然!”
“说实话你这茶并不怎么样!”
“额”云梦曦期待的表情立马变得严肃,这还是第一次有人觉得她的茶不怎么样,对这个结果她自然是不服气的。
“哦,那我可要听听公子的高论了!”
“我也没什么高论,就随便说一说,你随便听一听就行了。这喝茶呀,一种是为了解渴,传说古人在烧水的时候偶然有几片叶子落入锅中,煮沸的水清凉而有一股清香,喝之生津止渴而又无异味,所以慢慢的人们变习惯在喝水的时候加入这种叶子。”
云梦曦也是第一次听这种说话,一时间也听的入迷了。
“随着社会文明的不断进步,简单的止渴已经满足不了人们享受的乐趣了,于是逐步的出现了各种的饮茶方法,在原料的选择,茶具的制造,泡茶工艺的不断发展,逐渐形成了一套完整的模式,我把这种模式称之为茶道!”
“茶道?”
“不错,说的简单点就是品茶,一种结合文化、表演、味道于一体的茶文化。”
“小女子虽说阅历不是太够,但这些年来也是走南闯北,和不少的达官显贵,文人墨客对茶不少,还是第一次听到公子这么新颖的表达方法,似乎公子对茶也有很高的认知啊!不知能否欣赏一下公子的茶艺?”
就算李叶说的天花乱坠,云梦曦还是对李叶的那句不怎么样耿耿于怀,你嘴上说的好,你倒是也露一手啊,不然怎么让人信服呢?
李叶一愣,没想到最终把自己绕了进去,眼前的女子不愧南国最精明的人,真是一点亏都不肯吃啊!
李叶看了看桌上的东西,也不说话,取过一个小茶壶,茶壶是上好的宜兴紫砂壶,这种壶用来泡茶最好了,而且价值不菲,有钱人就是啥都不缺啊。
茶叶也是上好的西湖龙井,要知道西湖可是在杭州,而杭州离京城可还有几百里路呢,产量极少,云梦曦这里却有一大盒,李叶对云梦曦又高看了几分。
不过这么好的东西似乎在云梦曦手上有点糟蹋了,茶叶外表金黄,虽然看起来颜色很讨人喜欢,但只要是喝茶的人都知道这种茶是直接从树上直接摘下来晒干的。
而真正的好茶是从树上摘下来后立马炒制,专业术语叫杀青,杀青完后还要经过发酵晾晒等措施才能算成品茶。
李叶拿过茶叶,选出一些颜色还带有一些青色的放到火炉边上烤制,这些还没有完全干透,所以勉强还可以抢救一下。
考过的茶叶李叶直接放到桌上,双手不断的揉搓,直到有清香的气味冒出。
此时的茶叶已经不是一片一片的了,而是一条一条的卷缩着。
李叶用手指抓起一小撮放进茶壶,提起旁边火炉上的沸腾的荷露水,倒入茶壶,盖上盖子然后轻轻摇晃了那么几下,然后打开一个小缝,刚好能够倒出水,而茶叶能够留到壶内。
这道工序谓之洗茶,云梦曦自然是不懂李叶到底在干嘛。
第一道水倒完,李叶又重新加入开水,然后稍等几息的功夫,取过两个茶杯,一个倒了一杯。
倒出来的茶水呈淡黄色,茶水清澈,还有一股淡淡的清香味随着水蒸气弥漫开来。
李叶端起一杯,先放在自己的鼻子下嗅了嗅,立马西湖龙井特有的清香味道钻入鼻孔,刚刚喝酒后的微醺立马一消而散,李叶深吸一口气,一副享受的表情。
享受完清香的气息,立马口中直行,上好的龙井就是上好的龙井,一入口中立马挑动着味蕾,就算划过喉咙,嘴里依然满口余香。