重生之酾酒有衍_43
作者:
焰焰烧空红佛桑 更新:2022-09-13 06:57 字数:2888
看着式燕依赖的眼神,夏越抚上他的脸,再次附身亲吻他的眉眼。
终于圆了房,把这个孩子彻底变成了自己的人。接下来,即使会暂时分离半个月,式燕也不会不安了吧。
31、别院之夜
夏越轻轻顺着式燕的肩和背,看他慢慢又睡了过去,才轻手轻脚起身下楼。
他这次过来没带厨子,小厮和车夫们可以自己在小厨房解决,他跟式燕要吃的就只能由他来动手做。
大厨房里的食材都是雇来看管这座山林的猎户在前一天准备的,夏越记得早晨听猎户说井里吊着昨天才杀了割下来的小羊羔肉,决定晚饭就做这个了。
这里的羊没有膻味,随便水煮都很好吃,不过夏越有意卖弄,他刚把人给吃了,自然想着给对方吃些好的,更何况今日又是人家生辰。
羊羔肉是脊背的部分,已经被猎户剔除了筋膜,包在油纸里,大小正好,应该是猎户听说了是年轻夫夫二人,特地掂量好的分量。夏越用刀背把羊肉拍松拍扁,然后挑了几种带香味闻着像香菜的野菜,切碎了跟肉一起放大碗里。
案台边上放着个小包,是猎户留给夏越的,说是做羊肉适用的药草,夏越打开来嗅了嗅,有股芳香。反正只有两三株,小小的,夏越索性一并扔进了碗里,开了瓶酒倒进碗里,正好浸过羊羔肉。
然后他把浸着的羊肉放一边,开始洗米做饭。其实今天夏越是第一次在骆越做饭,不过多亏了之前在酒藏里蒸米的经验,他用釜煮饭还算是顺手的,只要注意好火候就不会煮焦。
洗好米,量好水的比例,在釜底升好火,夏越便把煮饭的木桶架了上去,盖上盖,点了炷香,然后洗手去料理羊肉。
夏越将羊羔肉从酒里取出,用干净布抹掉上头残留的液体,揉上一些盐和胡椒粉,就下热锅煎,把羊羔肉两面都煎成略深的褐色,便取出装在长碟子里,左手执长箸,右手拿刀,将羊羔肉斜着切片,码好。
煎过羊肉的锅里还残留着肉汁,夏越切了几个蘑菇和洋葱,直接用肉汁翻炒,然后倒入酒,再加入高汤,炒沸后将锅换到烧着了炭的炉子上,盖上锅盖焖。趁这档口,夏越去看了看米饭的情况,蒸气已经冒出很多了,香味扑鼻,他看了一眼香,觉得还不到时候,又转身去切了个番茄。
番茄切了片,去皮,撒了适量砂糖,放在钵里捣碎成泥,做好这些后,夏越把锅重新架回灶上,将钵里的番茄连汁一起倒入锅里,大力翻炒了几下,勾芡收汁。把酱汁淋到羊羔肉上,夏越看了看快烧完的短香,麻利地舀了水把锅刷了,又炒了个青菜,装盘时正好香燃尽了。
擦了擦手,夏越到前院里叫了小厮来,他记挂着独自睡在二楼的式燕,吩咐小厮把釜底的火给灭了,饭菜装好送上去,自己就赶紧上楼去了。
他走近房间时,式燕正好翻了个身。
夏越轻轻把灯盏点亮,小心不发出声响地走到式燕身边,看他一边脸颊被压得红红的,心里一片柔软。
天已经黑了,周围也都凉了下来,山中夜里是很冷的,不能让式燕继续睡着,夏越伸手摇了摇他,开口唤道:“式燕,式燕,起来了,先别睡了。”
式燕其实没多困,只是身上疲累,夏越一叫他就醒了,睁开眼看到丈夫,便露出一笑:“相公。”
这声相公唤得甜甜的,虽然声音由于刚醒转带了些沙哑,却显出了一下诱惑。
夏越看着他笑了,低头亲了他一口,又舔了舔他的唇:“起来吧,该吃饭了,再睡晚上该睡不着了。”
式燕点了点头,撑起了身子,便被夏越稳稳地扶了起来。
叩门声在这时响起,夏越知道是小厮送饭菜上来,扬声道了声进来。
式燕走到角落,用脸盆里的水拍了拍脸,清醒了些,才走回桌边坐下,看到又是没见过的菜肴。
“又让相公下厨了,”看着小厮退了出去,式燕才抱歉地开口,“相公把我叫醒就好了,这本该是我来做的。”
夏越笑着伸手捏他脸颊:“今天是你生辰,我巴不得你什么活儿都别干。我给我夫郎做两顿饭又怎么了,再说了,是我把你给累坏的,怎么能不让你睡呢。”
想到自己累到睡着的原因,式燕脸上一红,不知道能说什么,明明夫夫圆房是令人高兴的事,可是怎么就这么羞人。
“没事的,第一次你当然害羞,多做几次就习惯了。”夏越笑眯眯地说,看式燕忍不住抬头瞪了自己一眼,更是笑得露了齿。
看式燕脸红的样子虽然很有趣,不过夏越也不再继续逗他了,天都完全黑了,式燕肯定已经饿了。
“快吃饭,饿了吧?”
式燕点了点头,他的确饿了,眼前这个长条的盘子虽然看不清盛着什么,但香味着实诱人,他都忍不住想尝尝了。
夏越看他不知该如何下手,便伸筷夹了一块肉放到他碗里。
式燕瞪大了眼,原来是这个样子的么。肉片表面是有些微焦褐色,可里头的肉却是略暗的桃红色,看着就觉得肉质非常鲜嫩。式燕悄悄咽了口唾沫,迫不及待地夹起来送进嘴里。
酱汁浓郁的味道在嘴里扩散开来,细嫩鲜美的羊羔肉一咬下去就有肉汁溢出,药草香味溢满口鼻间,让式燕愉快地眯起眼笑了起来。
夏越看着式燕满是喜悦的脸,感觉他周身都充满了愉悦的气氛,灯光下微红的脸颊和沾着肉汁有些发亮的唇,让夏越吃饭的胃口也大好了起来。
这顿迟了不少的晚饭,两个人吃得都很尽兴。
吃完饭,夏越将窗子支了起来,不算得十分明亮的月光洒了进来,他把灯盏吹了,让小厮拿了石盆和酒具上来,跟式燕晚酌。
山里很静,气温比起白日已经低了许多,夏越拿了厚毯子坐到式燕身旁,把两个人裹起来,让式燕靠着自己。
马上就要三月,式燕说起白家应该已经选好种,准备开始翻地了。
“我想回去给家里帮帮忙,”式燕低声说,“虽然以敖已经开始给家里帮忙了,但往年我都会下地的,今年我不在,总是有些放心不下。可是,相公你和公公又要出远门,我刚进门不就,把公爹一个人留在家里不好吧?”
夏越想了想说:“这个倒不用担心,白家离云家也不远,你下地也不用住回去,晚饭回来陪爹爹吃就是了,爹爹不会计较这个的。”
式燕盘算了一下需要干的活,觉得的确可以这样,便感激地对丈夫一笑,点了点头。
“下地可辛苦了,你自己要注意身体,”夏越亲了亲他,开始叮嘱,“以后毕竟都是以敖要做的,你回去帮忙别抢着,打打下手就好,主要的都让以敖去干,他总要早些学会。”
式燕认真听着,乖乖点头。
俩人又抱着坐了会儿,夏越又问:“式燕今年是要全程都要回去帮忙吗?一直到收成?”
式燕点头,抬头问他:“不可以吗?是不是家里会比较忙,我不回去比较好?我只今年回去帮忙,以后就留在云家了的,不过……新进门的夫郎头一年就回爹爹家干活,的确是不大好。”
“这倒不是,只是你既然都许到大户人家做少夫人了,外头谁看了都觉得你以后是要享福的,怎么还要回去种地呢?而且,为什么只是今年?”
被夏越笑着捏了捏脸蛋,式燕也笑了笑,低下头有些腼腆地说:“以往种地,只知道种的是酒米,跟云家签的契约,能卖好价钱,比普通稻米好赚多了,稻米收成了卖给云家之后会怎样,我一点都不知道,也没去想过。今年我可知道了,原来我们种的米,要经过那么多道工序,最后能酿成那么美味的酒。”
式燕抬起头看着夏越,弯弯的眼眸里映着朦胧的月光。
“以前我什么都不懂,只知道要有个好收成。今年,我想带着种出好米,让相公酿出美酒的想法,再去下地一次,我想看着自己参与种出的酒米出穗、开花,到了秋天黄橙橙的一大片,然后收割下来,碾好,送到相公手上,让相公在冬天里酿出香醇馥郁的好酒来。”