第757节
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饭团开花 更新:2022-09-03 00:01 字数:4023
王永珠和张婆子和金壶在东厢房旁边的耳房摆了一桌,丁婆子他们剩下的人,就在厨房旁边的小屋里摆上一桌。
这羊肉起锅之前,才撒入了盐,又还有吴婆子在厨房边角落里,居然寻觅到了一窝香葱。
掐下来,洗干净切成葱花,洒在汤上面,又香又好看。
王永珠和张婆子还有金壶三人,居然就这么干掉了一小盆。
吃到最后,都吃得有些撑着了,金壶捂着肚子直哼哼。
被王永珠拉着两人,一起在院子里走着消食。
看到丁婆子来收拾碗筷,还忍不住问了一句:“那羊肉还有没有?”
丁婆子忙道:“还剩下半扇没动呢。”
“那你再切上一小半来,就按照先前的再坐上一锅,预备着大人和简先生他们回来吃。”王永珠叮嘱了一句。
丁婆子忙领命下去了。
她倒是多了心眼,拿着吴婆子一起,顺便把面和好了,放在一旁醒着,就守在厨房里,等着宋重锦他们回来。
宋重锦他们一直到了戌时快到亥时才回来,直接从前面衙门和后院相通的那个小门进来的。
宋小午和宋小未守在两扇门之间,见人回来了,忙迎了上去。
宋重锦和简怀风都一脸疲倦之色,今日本来交接,不过是将任命文书核对一下,还有一些手续办一办。
偏偏这因为前任县令被锁拿进京后,赤城县到底没了一县之长,就有些乱了章法。
再加上还有一些其他的原因,这拖了几个月,积压的事情,还有一些上一任留下的烂摊子,这些官吏们都快兜不住了。
好不容易新县太爷上任,人人都松了一口气,恨不得今天就将手头的那些事情给丢出去,不粘手的好。
宋重锦自然没那么傻,什么都没弄清楚,就稀里糊涂的接过来。
天知道里面有多少烂帐,因此只各种推辞,一直闹到了天黑。
才有人提出要给县令大人接风。
到了外头酒楼,别的不说,烤骆驼先上了一头,据说这可是塞上一道名菜,轻易不会做来吃。
听说是先将蛋煮熟,然后塞入宰杀好的鱼肚子里,再将鱼烤好后,塞入鸡肚子里,将鸡烤得焦黄后,再塞入羊肚子,然后烤好羊之后,才填入到骆驼肚子里,中间还要用米饭、杏仁和松仁之类的塞满填充。
再将骆驼烘烤至油亮金黄,香气扑鼻。
这菜从早上就准备,一直到了这晚上,基本才能好。
宋重锦和简怀风还真没见过,几十号人,就围着这头烤好的骆驼团团而坐。
肉由厨子削下来,最细嫩最好的那一块,自然奉给了宋重锦。
宋重锦品尝了一口,赞了一声好,大家才敢动筷子。
开始还有几分顾忌,可吃肉要就酒啊,宋重锦先给自己和简怀风服下了解酒药,倒也不怕。
只是这西北的酒烈啊,都是烧刀子,酒入口,热辣辣的顺着喉咙就下去了。
酒量要是差一点的,只怕一杯就倒了。
敬酒的人太多,宋重锦都没吃上几口肉,酒倒是被灌了不少。
从骆驼吃到羊,再吃到鸡、鱼、最后一个蛋那是精华中的精华,被恭敬的呈给了宋重锦。
这一顿饭从天黑起,吃了几个时辰,蛋都凉透了,上面凝结了一层白花花的油,尤其是,这蛋还是个鹅蛋,跟成年汉子的拳头一般大,看着就怕。
宋重锦很是怀疑,这只怕是这些本地官员是借机要用这蛋来噎死他。
可看着大家殷切的目光,大有大人你不吃,我们亲手喂你的架势。
只得硬着头皮给吞了下去,只噎得他差点失态,忙灌了一杯酒,算是捡回了一条命,不然只怕他就要成了历史上,刚上任吃接风宴就被蛋噎死的第一人了。
好不容易散了宴席,就急急忙忙的回来了。
身心俱疲,只觉得这顿饭简直要了人命了。
将简怀风送到前院,他就直奔后院去了。
张婆子已经扛不住早就歇息了,院子里点着两只气死风灯,摇摇晃晃的昏黄的灯光,看得人心里就暖洋洋的。
王永珠一直在上房守着,听到了动静,忙迎接了出来。
就闻到一股扑鼻的酒气。
还好她准备了热茶,先让宋重锦喝了茶,又让人打来热水,让宋重锦洗漱换了一身衣服出来。
丁婆子就已经将炖得烂烂的羊肉和汤,还贴了几个饼子,一并给端了上来。
宋重锦本就晚饭没吃多少,喝了不少酒,虽然有解酒丸不碍事,洗漱了后,肚子里就空空如也了。
尤其是最后那个蛋,冷冰冰的在胃里不舒服,就想吃点热乎乎的。
当下先坐下来,喝了一口热热的肉汤,整个人到胃里都暖和了。
一边吃一边含糊不清的道:“给前头简先生他们也送一点去,他们晚上也都没吃好。”
王永珠给他递了一个饼子,“你放心,我已经让送过去了。你慢点吃,这是晚上没吃饭?”
饿成了这样?
第一千四百二十二章 抻一抻
前院里,简怀风进了给他准备的屋子里。
屋子里烧着炕,暖洋洋的,吹了这一路风都凉透的身子进了屋,热气拂面而来。
简怀风到底也有些年岁了,虽然穿得厚实,可吃了酒,吹了夜风,也有些难受。
看着炕上铺设好的被褥,再一摸桌上的茶水,还是温热的。
先倒了一杯喝了,整个人才舒服了些。
没一会,瘸子就已经给他打来热水,伺候他梳洗了。
后院丁婆子就已经送来一个食盒,一打开,满屋子都是香味。
简怀风忍不住食指大动,痛快的吃得胡子上都沾满了油光,放下碗筷,感叹道:“咱们这位夫人,可真是个心细的,大人有这样的贤妻,武能制敌,文能定家,外能挣钱,内还能将上下打点妥帖,可真是他的福气啊。”
瘸子听了这话,只看了他一眼:“都这把年纪了,还为老不尊,点评夫人作甚?再说了,大人和夫人这般厉害,对咱们不是更有利?”
简怀风摇摇头,嫌弃的看了瘸子一眼:“你不懂!收拾收拾下去吧——”
摇头摆脑的躺在床上,又嘀咕些谁也听不懂的话了。
瘸子不理他,知道自己这主子有发疯了,收拾了碗筷和食盒,自去睡去了。
后院里,宋重锦和王永珠说了一会子晚上接风宴上的窘态,逗得王永珠乐了半日,才吹灯歇下了。
第二日一早,姚大就带着人到那位小吏所说的店铺里去采购要用的各色食材去。
不知道是不是已经得了风声,看到姚大,那些铺子的掌柜的就十分殷勤的迎接上来。
一边往里面让,一边还主动将最好的东西都给摆出来,任由姚大挑选。
这些虽然不及岐水城那边丰盛,倒也看得过去。
姚大昨夜和石头早就拟好了单子,只照着单子上的挑好的就行。
挑完东西,结帐的时候,那掌柜的还推辞,只说是当孝敬给县太爷的。
姚大哪里会占这个便宜,他昨日已经对赤城县的物价有所了解了,大致估算了个价格,将银钱丢与了掌柜,才道:“咱们大人可不是那种欺压鱼肉百姓的人,该是多少是多少。”
见那掌柜的还不敢收,只道:“下午到县衙后院去,将你们所有的食材货物,新鲜有趣的东西列个单子,一并带过去。让我们家夫人看看,若是我们夫人看得上你们家的东西,到时候就是你们的造化了。”
那掌柜的眼睛一亮,这可是天大的好机缘啊。
不说这日积月累长期稳定的供应能赚钱,就凭能跟县太爷后院搭上关系,赔钱他都愿意啊。
忙不迭的答应了,对着姚大千恩万谢不提,出门还塞给了姚大一个红封,还多准备了一个小筐子,将各色好东西也都捡了几样放里面,悄悄的道:“这是我孝敬姚管事的,还请笑纳。到时候还请姚管事在夫人面前多多替小的美言几句——”
姚大知道,这是惯例。
若是他不收,只怕这掌柜的心里还不踏实,觉得他嫌弃少了呢。
因此也不推辞,那掌柜脸上的笑意越发真诚了。
姚大走了好几家铺子,挑挑拣拣一番,说了同样的话,也同样收了好几个暗地里塞过来的红包和孝敬。
这才心满意足的带着东西回来了。
回到县衙后院,丁婆子准备的早饭差不多刚得了。
因为材料有限,也就是白粥,早上刚蒸好的馍馍,加上咸菜肉酱,也很是不错了。
宋重锦今日算是正式要去上任,吃了早饭,换上了官服,带着简怀风和几个亲卫就到前头去了。
姚大这才偷了个机会,要跟王永珠说说早上去采购的事情。
前院正房是预备宋重锦的书房和平日里接待客人的,还有一件耳房是王永珠打算留着平日里起居,或者打理家事,接待客人的。
只是还没收拾出来,就在宋重锦的书房里凑合着。
姚大将从各个铺子里拿到的各色清单一一的都列在了王永珠的面前,还有那些掌柜的给的红包和孝敬也都么隐瞒,一一说来。
最后还忍不住道:“这些人还真下得血本,我这一起去了是四五家铺子,最多的给十两银子,少的也有五六两呢。在加上孝敬的那些子东西,一个普通人家大半年的收入呢。”
王永珠翻看着那些清单,听了这话一笑:“天下没有白吃的午餐,他们肯出这么多银子,自然所求更多。别的不说,若真能接下咱们家这采购的单子,每日里的柴米油盐,肉和吃食蔬菜,累积下来,一年半载的也能挣不少银子了。”
“更不用说,若真能供应咱们家,说出去,也是一份说资,和县太爷搭上了关系,真有点什么,不是太过分,多少人都要容让容让了。就凭这个,他们就赚了!”
“俗话说的好,商人逐利,不赚钱,没有好处的事情,你觉得他们会干?”
姚大嘿嘿一笑,“那小的再去吊吊他们的胃口?可不能白便宜他们,让他们得这么大的好处!”
王永珠自然是相信姚大的,点点头,将单子交给了姚大:“行,你有分寸就好!也别着急定下来,先抻一抻他们。还有,也别鸡蛋都放在一个篮子里,只定某一家的。”
“谁家的东西好,就定谁家的。先看个三个月,半年的,如果质量一直保持的好,就可以续订。若是里头有什么以次充好的,立刻踢出去——”
姚大忙收敛了神色,低头应了。
他可是太知道自家这位夫人的厉害了,别看年纪轻轻的,看着似乎面嫩好欺负。
真欺到她头上了,她立马能让你怀疑人生的。
说完这个,王永珠想起一事来。
“昨儿个大人跟我说,原来前头县衙那里,有书房和白日里让人休息的地方,还有两个小院子,说是前头那位带着的师爷和幕僚住的院子。”