第70节
作者:
黛小薰 更新:2022-08-28 21:35 字数:5491
她走到雷川的面前,拉了拉他道,“当家的,看什么呢?”
雷川沉默了片刻,望向云香道,“没什么。”
云香见雷川不说,她也就没再继续追问下去。
她看了眼饭店里,现在已经是下午时间,饭店里只剩下几桌的客人,最忙的时间段已经过去了,而她们全都没有吃东西。云香望向雷川道,“我先进去给大家伙弄些吃的吧。”
“恩。”
云香随便做了几道菜,大家坐在一起吃了午饭。
吃完之后,饭店又迎来了忙碌的晚饭时间。一整天基本上都是这样度过的。晚上关了店门,几人就各自回了家,云香将村里过去帮忙的人的工资都给大家结算了,回到家,她再次结算了今日的收入,发现早上赚的都是零散的铜板,白天赚的是比较大数目的。这么一算下来,今日除去罗天的那一百多两银子,她还净赚了八两多的银子。
这是一个不错的开始。
云香正算着,雷川就走过来,拿走了她手里的笔,“该睡了。”
云香闻言,定定的看着雷川。
雷川并没有看她,而是将桌上的东西都给收拾了。
云香的肚子还是有些疼,到床上躺着倒是个不错的选择。这两日身体实在是不舒服,等过了这两日,她就可以开始在村里全面的招人,收徒弟,再到外面去找找看了。
云香躺在床上,想着想着,就睡着了。
想着第二天早上,还是要做早点,她又是天还没亮就起了身,这一起来,就开始忙了个没停。
随着时间的推移,厨色生香的名声,总算是被云香给完全的挽回了,还打出了一定的名气,如今镇上的人都知道,富贵楼对面有一家新开的饭店,叫厨色生香,不但味道好,价钱还便宜。
这日,云香的“亲戚”终于走了,折磨了她好几日的肚子不再疼痛。她一高兴的就想做东西,跑到厨房折腾了一个上午,这天的客人是幸运的,因为云香又开始做糕点,还免费赠送。
这次云香特意研制了两样糕点,一种是麻将豆沙糕,一种一品飘香梅花糕。而赠送的开始,往往意味着,云香在对这一项食物进行预热。
当日,在厨色生香消费满半两银子的顾客都可以免费得到一盘饭后的糕点,有东西免费,客人们自然是高兴的,就算吃不下去,打包回去,给家里的孩子吃,也是个不错的选择。
刚开始这些糕点只是做出来被出来吃饭的客人带回家给孩子或者给家里的女眷吃,这些人吃了之后,几乎是每次自己爹或者男人出门的时候,都会提上一句,带点上次的糕点回来。
可是,这些一开始只是赠品,不管是谁开口询问,冯小都按照云香的话告诉客人,这些要等半个月以后推出,到时候不但有这两种口味,还有其他的口味。
客人们听了,只好先消费半两银子,领一份糕点回去给家里的孩子和女眷解馋。但无疑,这种求而不得的做法,让很多人都开始期待起半个月后,云香正式推出的糕点。
云香将时间定在半个月后,这样她可以有足够的时间准备。
在将糕点推出市场之前,她还有一件很重要的事情需要做,那就是招聘厨师,招收徒弟。
“亲戚”走的第二天,云香将冯小找到了包间里。
冯小不明白云香为何单独将他找到包间里,小少年还有些惴惴不安,当云香关上房门的时候,他就更紧张了,“噗通”就对着云香跪了下去,“雷大嫂,我是不是犯了什么错了?”
云香见状,也没有叫他站起来,只是站在他的面前,语调有些严肃的道,“冯小,这段时间,我让你有空在我身边看我做菜,你看了有何感觉?”
这段最艰难,最忙碌的日子,恰好是最适合考验人心的,跑堂的可以再找,但是要收个好徒弟,并不容易,首先得自己信得过,人品有保证,否则教会了徒弟饿死了师傅,这徒弟不收也罢。
冯小这段时日,表现的很好。跟她以前收的徒弟比,虽然算不上特别有天赋,但是这孩子脑子转得快,偶尔和他提上两句做菜方面的事情,他还会举一反三的做出其他的菜,虽然味道有些差强人意,但是创新的精神还是有的。
冯小闻言,偷偷的瞧了云香一眼,见云香和平时的平易近人完全不同,像是变了个人似的,气质都发生了很大的改变,如今的云香看起来,有些让人不敢直视。
“雷大嫂,我很喜欢看你做菜,感觉做菜的时候,特别的开心。要是,你不喜欢我在旁边看着,我发誓我绝对不会再跑厨房去。以后更不会去偷看你做菜,不会用厨房,你不要赶我走。”
冯小第一次看云香做菜是偷看的,那时候只是闻到味道好香,就忍不住躲在一旁偷看了,看完之后,手痒了,半夜的用厨房自己试了试。后来被雷川发现了,雷川告诉了云香,云香就让他有空就直接过来看,不用偷偷摸摸的,厨房也可以随便用。
云香见冯小这么紧张,她放缓了脸色道,“我没有要赶你走。只是想问问你,愿不愿意做我的徒弟。我会把我做糕点的手艺传给你,以后糕点这一块就由你负责。”
冯小闻言,诧异的抬起头,难以置信的望向了云香,“雷大嫂。”
“叫师傅。但是,你记住了,要是你将我传给你的私自外泄,我绝对不会饶了你。你该知道你雷大哥的脾气的,他动气怒来……”
“师傅,我发誓,我绝对不会将你传给我的泄露出去的!”冯小自然知道雷川的脾气,但是就算云香不说,他也绝对不会做出那种欺师灭祖的事情来的。
“恩,对了,以后,你收了徒弟,可以把手艺传下去。但是,徒弟的人选,得先经过我的同意。”徒孙也是要看好来的,云香可不想以后因为徒子徒孙的事情,发生什么闹心的事。
冯小听到云香的这话,倒是笑了起来,不好意思的摸了摸自己的脑袋道,“嘿嘿,师傅,我这还没学会呢。哪里可能收徒弟啊?”
“从今日起,我会给你一本制作糕点的书,你每天空闲的时间,去小厨房研究。做出来,先给我尝尝。遇到不明白的再来问我。”
冯小听到这儿,脸上露出了一丝迟疑,过了一阵,才尴尬的道,“那个,师傅,我不识字……”
云香早就知道冯小不识字了,毕竟都是村里人,又不去考状元,读书识字的人少是正常的事情,她将那本制作糕点的书拿出来,交给了冯小道,“你看看。”
冯小翻看看了两眼,就发现里面全都是画出来的,而且画的特别精致,他翻了两页,感觉就和有人在他面前现场教学一样。
“这是入门的。你先学会了这些,我再教你其他的。到时候,我会亲自教你。”
“恩恩,好,谢谢师傅。”
“起来吧,别在地上跪着了。”
“谢师傅。”冯小站起身,就有些迫不及待的道,“师傅,现在外面没什么客人,我可以去小厨房做糕点吗?”
“去吧。”只要把冯小带出来,以后她自己也能轻松不少。
至于做菜,还是需要再去招聘几个厨师,可是镇上的厨房都是价钱特别昂贵的,像是富贵楼的大厨,一个月就是二十两银子的月薪,且不说饭菜的味道,就是这价格都有些让云香难以接受。
云香收了冯小之后,就走出包间,找到了雷川。
雷川见云香面有忧色,他走上前,询问道,“怎么了?”
“我刚收了冯小当徒弟,可还是差人手。”
雷川闻言,也蹙起了眉宇,这几日都是靠云香一个人撑过来的,其他人可以帮忙跑堂,端菜,但是厨房的事情却必须由云香亲自动手。
“去找花无邪问问,他经常在县城里游荡,知道哪里有好吃的,也知道哪些人有可能被我们所用。你要是缺厨师,可以过去挖人,总有人会来的。”
云香听了雷川的话,还是觉得玄,毕竟一个是县城,一个是镇上,她又出不起特别高的工钱,要是一个好的大厨,怎么可能会愿意来?
但是,雷川都说了,那就试试吧。
上次开业,花无邪去请花县令,后果就是,当天,他就被花县令五花大绑的绑回了家,因此,花无邪如今并不在此地,而是在县城里。
如果是坐马车到县城,再赶回来,还是来得及赶在晚饭前回来的。雷川带着云香就赶去了县城,雷川要找花无邪,花县令还是会放人的。当日,两人就在县衙里见到了花无邪。
花无邪一见雷川和云香来了,顿时一把辛酸泪的道,“老大啊,嫂子啊,你们可要救救我啊。我爹娘逼我成亲啊,他们每天都拿一堆长得又丑又老的女人的画像逼我看啊。”
云香听到这话就笑了起来,“小八,我看你的样子也到了成亲的年纪了,要是合适,就早些娶一个回来吧,这样也可以让你爹娘放心。”
“嫂子,你怎么可以说这种话呢?小爷我今年才十八,小爷我还没玩够呢,我怎么可以成亲?”
雷川见花无邪还纠结着要逃婚,他转移话题道,“你可知这县城里,哪儿有手艺好厨师?最好是不在大酒楼里做的。”
大酒楼里的厨师,他们根本不可能挖的走,也没必要浪费时间。
花无邪见雷川一点儿都不关心他,他心里更委屈了,但是听到雷川的这番话,就知道雷川这肯定是在帮云香找人。
他想了一下道,“烟花楼有个厨子做的饭菜味道不错,小爷我每次过去,都指明要那个厨子做的。那个厨子姓什么来着?哦,对了,姓牧。听说年仅十二岁就当上了秦家酒楼的大厨,后来在一次掌厨的过程中,在食材上出了差错,得罪当时吃饭的权贵,被赶了出来。”
“恩,你们知道的吧,我们国家,一旦厨师犯了错,那就会被整个行业抵制。那以后,再没有一个酒楼愿意要他,他也是个倔强的,硬是不改行,不惜去个烟花之地当厨子。”
“话说,嫂子,这人做的饭菜真不错。要是你们敢接收他,肯定会吸引到不少人过去吃饭的。”花无邪在得知了这人的遭遇之后,就一直很为他感到可惜,人谁没有犯错的时候,怎么犯了一次错,就一辈子都得受着呢?
在这个国家,烟花之地的厨子和普通饭店、酒楼的厨子不同,其他地方的厨子受人尊敬,被人哄抢,烟花之地待过的,就像是沦落了风尘一般,这辈子都没办法再洗bai。
云香听了花无邪的话,望向了雷川,“当家的,我想去见见这个人。”在她爷爷去世的时候,她也出过错,也得罪过客人,相同的遭遇,让云香很想去见见这个人。
雷川闻言,皱起了眉头,那里毕竟是烟花之地,他怎么着都不可能带着自己的小媳妇,跑到那种地方去。
“你带人去把他请来。”雷川望向了花无邪。
花无邪闻言,摇头道,“老大,那人性子孤僻,平时除了做菜,谁都不理,谁的面子都不给。小爷以前有和鸨母说过,要见他。可他就是不见小爷。不止小爷,其他的人去了,也是如此。他为此又得罪了不少人,小爷我看他可怜,倒是和鸨母说过要照顾好他,还帮他挡过不少要给他好看的人。”
“当家的。我换成男装去见他吧。要真是一个好厨子,我不想错过了。”云香见雷川的脸色不好看,她拉着他,语带恳求的道,“当家的,你就答应我吧。难道你想看我一个人累死吗?”
说到这儿,云香突然冷了脸道,“你是不是打算累死我以后,再拿着银子去娶小白脸。”
“噗。”花无邪被云香的话搞得喷了出来,“嫂子,你这话说的,哈哈哈。”
雷川还是没有同意,但却看了云香一眼道,“我去将人带过来。”
“当家的,请人要诚心。你这样将人抓过来,就算他起初有想来的意思,想必都会因为我们的举动,心里不舒服,从而放弃来我们这儿。”云香自己就是个看重这种东西的人,上次严琅派人来请,她就是不去,直到严琅和严枫亲自前来,才促成了双方的第一次合作。
云香的话让雷川沉默了下来。
云香见状,再接再厉道,“当家的,有你陪在我身边,不会有事的,要是实在不行,我扮成男装之后,再在脸上贴点东西,。”
“小八,无论如何,你将他请出烟花楼。”
烟花之地,雷川还是不同意云香进入。
花无邪见任务如此艰巨,他原本还摇着扇子的动作都顿在了半空中,“老大,我……”
云香见雷川不同意,而是想了个折中的办法,她也将视线投向了花无邪。
花无邪被两人看的,最终一咬牙道,“我试试看。”
花无邪站起身,就肩负重任的走了出去。
他离开过了大概小半个时辰,一脸垂头丧气的走了回来,哭丧着脸道,“老大,嫂子,他还是不见小爷。这人什么脾气啊,小爷我长得如此英俊潇洒,不就是想见他一面吗?他居然一直拒绝,一直拒绝。要不是小爷我看他可怜……”
“不见吗?”
“恩,不见。不过,小爷打探到一个消息。”花无邪说到这儿,打算凑到云香的面前说话,可还没凑过去,就被雷川冷眼扫了一眼,这一眼,把花无邪扫得直接坐了回去,一脸讪笑着道,“嫂子,小爷我打探到,他进入烟花楼这么多年,只见过一个人。你猜猜那个人是谁?”
云香闻言,望向了花无邪。
就见花无邪神神秘秘的道,“那人就是嫂子你大哥。”
“我大哥?”
“是啊,就是嫂子你大哥。据鸨母说,两人还聊了整整一夜,你大哥才从那里出来呢。”花无邪又是威逼又是利诱的,可算是从鸨母那儿打探到了这个消息。
“可我大哥不在。”就算在,她也不敢去找他,毕竟她是个冒牌的。三哥还好糊弄,但是大哥,二哥,谁知道他们两人会不会察觉到她的这具身体里,已经换了一个人了。
“除此之外,小爷我也没有办法了。”连面都见不到,还怎么把人请过来呢?
“除了他,还有其他合适的人吗?”云香现在急需找到合适的厨师,跑堂、上菜的小二都好早,可就是厨师难找,尤其是好厨师。
“我知道的是没有了。但是,云林四霸中的有个绰号叫‘百晓生’的,你或许可以找他去问问。”
三哥的狐朋狗友之一吗?
云香想了想道,“小八,你帮我个忙,在云林县内张贴一些公告,就说百花镇‘厨色生香’有意招收厨师,待遇丰厚,包吃包住,还有福利,有意者可以到百花镇的‘厨色生香’找我们。”
找不到具体的,只是撒网了,指不定就能网到一个。
“好,嫂子,这事就交给我了。”
云香得到了花无邪的答复,她望向身侧的雷川道,“当家的,可以陪我去找三哥的朋友吗?”