第二百七十九章 新酒的诞生
作者:九山大叔      更新:2022-08-27 14:39      字数:2724
  第279章 新酒诞生
  姚家酒坊是这一带很有名的酒坊,采用传统酿制方法进行酿酒,已经有上百年的历史了。
  这家的第一代主人,是一个宫廷酿酒师,专为皇宫酿酒的师傅,后来因为改朝换代,社会动荡,就带着家人逃到了这里。
  这些是郭子来看到姚家酒坊的发展历程知道的。
  进到酒坊的院子,一股股的酒香传过来,飘散在整个的院子。
  “好酒。”郭子来不由得发出感叹。闻香识酒味,看来是真的,古人不骗我们。
  郭子来和黄毛被让到会客厅,坐下以后,那个接待他们的人就出去了。“你们稍等,我去叫厂长。”
  “厂长?”郭子来重复了一句,这里的负责人叫厂长。
  静静地等在会客厅。郭子来喝了一口茶,站起身,扫视了一下整个会客厅,发现墙上挂了不少字画,于是就看了起来。
  这些字画有本地名人写的,有省书画协会会员画的,各具一格。那些字有对主人的赞美,有对酒的赞美,很是露骨。
  这个郭子来到不在意,不过这些字画的功力倒是引起了郭子来的兴趣。不愧是省书画协会会员,那些字笔力苍劲有力,那些画高山仰止,意境深远,充分显现出创作者胸中有着大山河川的胸怀。
  “不错。”郭子来虽然没有动过笔,但是他的欣赏水平画是有的。
  “郭先生,你好,欢迎来到我们姚家酒坊。”一个四十左右的人一进门,就大声的对郭子来说道:“您能来我们酒坊是我们的荣幸,真是蓬荜生辉呀。”
  “郭先生,请坐。”主人示意郭子来。“我叫姚剑,是这里的厂长,有什么事可以给我说。”
  “那我就不客气了。”郭子来见到了这里的负责人,合作的事就好说多了。
  “是这样,我呢要订制一批酒,准备运往省城,我的农家餐馆马上就要开业了,准备自己店里用。”郭子来将自己的来意说了,就等姚剑的酒了。
  “好说,不知道郭老板需要多少度的酒?”
  “最好是高度酒,五十多度就行了。”
  “没问题,不知道有什么要求没有?”
  “有的。用你的瓶子,不用你的包装,不知道能不能满足?”
  “可以,你要多少箱?”
  “先生产一千箱吧,看销售情况再说。”郭子来犹豫了一下,然后决定了下来。“不过还有一个条件,我必须监制,不知道这个条件能不能满足?”
  “没问题,我们的生产流程都可以监督,这样你也放心。”姚厂长很爽快地答应了。
  “请问,生产一千箱酒需要多少时间?”郭子来不放心,这些必须问清楚,不然耽误自己的大事。
  “很快的,我们是自动化流水线,一个小时五百箱,你这个数,两个小时足够了。”姚剑很自信,这是胸有成竹的事,作为厂长哪有不知道的。
  “这就好,另外,这价格怎么算?”郭子来毫不避讳地问道。
  “这个好说,一是看你的数量,二是看你定制的酒的优劣。”姚剑说,“要是用我们这里的好酒的话,一瓶酒五十元,次一点的三十,再次一点的十元,最次的五元。”
  “那就用最好的酒,另外要加上我的秘方。”郭子来不紧不慢地说道:“这才是我的酒的秘密。”
  “可以,不过我要亲自尝一尝,你才能够加进去,不然的话,你找别人定制去吧。”姚剑有着自己的底线,从自己这里出去的酒,质量自己要彻底把关,自己心里才有底,不然的话,宁可这个生意不做,也要把握自己的底线不能够突破。
  “行。”郭子来答应了,从这一点上来看,找姚剑定制酒,自己算是找对人了,“我先勾兑一瓶你尝尝再说。”
  姚剑拿过来一瓶这里出产的最好的酒递给郭子来。郭子来走到车前,将自己放在车里的那壶原浆酒拿出来,按照自己在空间里实验的比例加入到酒瓶里。一股酒香冲天而起,让做了半辈子酒的姚剑惊呆了。
  “这哪里是酒呀,简直是仙品,还没有喝到嘴里,就让自己沉醉了。”
  “你找几个酒杯,我们来品尝一下。”郭子来对姚剑说道:“希望给一个公正的评价。”
  姚剑本来就是一个品酒师,但是闻到了这个酒香以后,自己就不淡定了,于是又找来了一个品酒师傅,和自己一起来品鉴郭子来勾兑出来的这个酒的味道。
  郭子来给大家每人倒了一杯自己勾兑出来的酒。酒香四溢,直接勾起了大家肚子里的酒虫,嘴里的口水不住点的往外冒,咽口水的声音不断传出来。
  “姚厂长,大家先干一杯?”
  “好,干杯。”
  一杯酒下肚,心里面暖融融的,丝毫没有那种辛辣,刺激喉咙和胃部的征兆,只有那种甘醇,绵软,柔和味道。
  “好酒。”姚剑首先发出赞叹,这真的是自己这里生产的酒吗?简直比国酒还要上升了一个档次。
  姚剑自己都有点怀疑了,这个郭老板,到底加进去了什么?不行,自己一定要弄清楚,要是自家的酒坊里有这个东西,那自己的酒还愁卖不上价吗?
  “郭老板,能不能告诉我一下,你加进去的是什么?”姚剑很好奇的问道,担心郭子来不说,试探一下,毕竟谁都有自己的秘密,更何况这是生意呢?
  “我自己酿制的仙人醉。”郭子来毫不避讳,直言相告。
  “你自己酿造的?”姚剑真有点不敢相信,自己从事这个行业这么长时间了,也没有摸索出这个方法,坚持老方法老传统酿制,看来是有点落后了。
  姚剑找来的那个品酒师,也是一下子就被郭子来的酒吓住了,自己品酒这么多年,什么酒没喝过,还真的没有那个酒能够比得上这个酒。他是从心里面佩服郭子来了。一个外行人竟然能够酿制出这样的美味来。不佩服不行呀。
  “是呀,我自己酿造的。”郭子来很自信,真的假不了。
  “要是真的是你酿造的,那,我么好好谈谈?”姚剑试探的问道,心里在想:“有了这样的配方,不信自己的酒坊不火?”
  “谈什么?不是已经谈好了吗?”郭子来明知故问,他的酒已经引起了姚剑的兴趣,这是好事,自己现在就需要一个好的合作伙伴,自己没提出来,到时要见憋不住了。
  “我说的是下一步的合作。”姚剑解释道:“我想和郭老板一起开发这个酒,不知道郭老板是咋想的?”
  “暂时还没有想。现在想的是赶紧将这一千箱酒做好,不耽误我的农家餐馆开业用就行了,其它的随后再说。”
  郭子来知道现在自己的工作重点,自己的餐馆明天就要开业了,要是这个酒今天制作不出来,就误了明天的大事了。
  姚剑这里的生产线,是一条自动化的生产线,去年才改造升级的,郭子来正好看看这个生产线的生产能力。
  “那就先将这一批生产出来。”姚剑也就不再坚持谈下去了,走一步说一步吧。“走吧,让你看着生产,也让你放心。”
  姚剑向郭子来发出邀请。来到车间门口,姚剑让郭子来和黄毛换上了工作服,并在入口处进行了消毒除菌,这才走进生产车间。
  只见自动化的生产线源源不断的生产出来一瓶瓶的酒,自动灌注机在不停地运转,贴标签的机器很标准的贴上了标签,最后是装箱。